Как приготовить домашние синнабоны: элементарный рецепт
Всемирно известные ароматные булочки с корицей – синнабоны – никого не смогут оставить равнодушными: если вы их попробовали раз, точно захотите еще. Но лучше всего попытаться приготовить угощение дома, только так вы будете уверены в безопасности и качестве.
Редакция FoodOboz предлагает вам рецепт вкусных, ароматных домашних булочек с корицей – синнабонов.
Ингредиенты для теста:
теплое молоко – 300 мл
мука – 500-600 г
дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 100 г
яйца – 2 шт
сливочное масло – 80 г
ванильный сахар – 10 г
соль – щепотка
Для крема:
творожный сыр – 300 г
сливочное масло – 60 г
сахарная пудра – 100 г
Посыпка: ⠀
корица – 30-40 г
шоколадная крошка – 50 г
сахар – 3 ст.л.
Способ приготовления:
Смешиваем теплое молоко с сахаром и дрожжами, оставляем на 30 минут.
После перетираем яйца, сахар и масло.
Затем смешиваем опару и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку, хорошо вымешиваем тесто и оставляем на час в теплом месте, чтобы оно взошло – увеличилось в размере.
Готовое тесто пытаемся хорошо "раскатать", смазываем сливочным маслом и посыпаем смесью из корицы.
После скручиваем рулет и нарезаем его на несколько частей так, что бы получились "улитки".
Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 С.
Готовые булочки достаем и хорошо смазываем кремом, можно добавить орехи.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие напитки пили в СССР вместо вина и водки, и какое качество они имели.
3 элементарных рецепта завтраков всего лишь за 5 минут, которые будут не только вкусными, но и сытными и полезными.