![Бутерброды с авокадо](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/24/0011.png?size=636x424)
Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень необычную закуску - бутерброды с авокадо. Это блюдо не отнимет у вас много времени и не потребует дорогих изысканных ингредиентов. Кроме того, готовить такие бутерброды настолько просто, что с этим справится даже начинающий кулинар. Приготовьте бутерброды с авокадо по нашему рецепту и ваши домашние по достоинству оценят ваши старания. Итак, начнем.
Ингредиенты
Авокадо1 шт. |
Лимон0,5 шт. |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Хлеб тостовый3 шт. |
Растительное маслоДля жарки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/19.png)
Авокадо моем, разрезаем пополам и вынимаем косточку. При помощи ложки вынимаем из фрукта мякоть и складываем ее в глубокую миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/2111.png)
Мякоть авокадо измельчаем до состояния пасты. Это можно сделать либо при помощи блендера, либо при помощи обычной вилки. Учитывая тот факт, что авокадо - это достаточно мягкий фрукт, превратить его в пюре не составит никакого труда. Солим и перчим авокадо по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/310.png)
Хлеб поджариваем на растительном масле до золотистой корочки. Если у вас нет тостового хлеба, можете использовать любой хлеб, который у вас есть. Однако учтите, что для этих бутербродов больше подходят белые сорта хлеба.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/410.png)
На каждую гренку выкладываем пюре из авокадо. Ложкой или ножом стараемся распределить авокадо равномерно по всей поверхности гренки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/510.png)
Сбрызгиваем каждый бутерброд соком свежего лимона. Если у вас нет распылителя, вы можете просто выдавить несколько капель лимона на каждую гренку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/69.png)
Моем огурец, нарезаем его тонкими кольцами. Каждое кольцо разрезаем до середины. Украшаем нарезанными огурцами наши гренки с пюре из авокадо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/24/78.png)
Готовые бутерброды подаем на красивом блюде с долькой лимона.