Тартар с лососем: закуска, которая разлетается в считанные минуты
![Тартар с лососем: закуска, которая разлетается в считанные минуты](https://i.obozrevatel.com/news/2021/12/31/b6bda53d-c236-4f01-ad9f-6b714c7c6a1c.jpg?size=1944x924)
Тартар – это необычное французское блюдо, поскольку его основа – сырое мясо, а это, конечно же, на любителя. Впрочем, такую закуску вполне можно приготовить по-новому на основе лосося. Нереальное сочетание ингредиентов не заставит долго ждать – закуска разлетится со стола в считанные минуты.
Рецептом тартара с лососем поделилась фудблогер katyamull. Опубликовано в Instagram.
Ингредиенты:
слабосоленый лосось – 200 г
красная икра – 50 г
авокадо – 1 шт
сок лимона – 1\2 ч. л.
хлеб
крем-сыр
Способ приготовления:
1. Лосось и авокадо порезать кубиками.
2. Смешать компоненты вместе с икрой и лимонным соком.
3. Хлеб намазать крем-сыром.
4. Выложить тартар.
Раньше OBOZREVATEL рассказывал, как интересно подать красную икру на праздничный стол.