Ленивый пирог из лаваша с грибами и колбасой: будет вкуснее, чем пицца

Лаваш можно использовать для приготовления вкусных и сытных пирогов, а еще закусок, рулетов и десертов. Еще из лаваша получатся очень вкусные чипсы. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного пирога из лаваша, с колбасой и грибами. 

Ингредиенты: 

• лаваш тонкий – 4-5 листов
• колбаса – 130 г
• грибы – 100 г
• яйца – 3 шт. 
• молоко – 170 г 
• моцарелла – 100 г 
• соль, перец
• масло для смазывания формы
• зелень для подачи

Способ приготовления:

1. Форму смажьте растопленным маслом.

2. Лаваш укладываем "гармошкой" и выкладываем плотно в форму.

3. Промежутки заполняем кусочками колбасы и грибов.

4. Для заливки: взбейте яйца, молоко, соль, перец и сыр. Вылейте в форму, разравнивая вилкой.

5. Запекаем 25 минут при 180 С.

При подаче посыпаем зеленью!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше

• Армянский лаваш на воде

• Ленивые трубочки из лаваша с сыром и зеленью за 10 минут