Ленивый яблочный пирог без теста "Три стакана": рецептом летнего десерта поделилась Татьяна Литвинова

Яблоки – идеальные фрукты для выпечки, во-первых, они не распадаются при приготовлении, а во-вторых, придают блюду потрясающий вкус, который оттеняет сладость и приятный аромат. Еще они отлично сочетаются с сахаром, корицей, медом и орехами. Из яблок получаются вкусные оладьи, начинки для пирогов и пирожков.

Кулинар Татьяна Литвинова поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусного яблочного пирога "Три стакана", который всегда получается удачным, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Для этого пирога выбирайте кислые яблоки!

Ингредиенты:

• Манная крупа – 160 г

• Мука пшеничная – 130 г

• Сахар – 180 г

• Разрыхлитель – 10 г

• Яблоки – 5 шт.

  ​​​​​​​

• Масло сливочное – 30 г

• Молоко – 200 г

• Цедра лимона – 1 шт.

• Миндальные хлопья – 20 г

Способ приготовления:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и манку.

2. Яблоки помойте и натрите на средней терке, обязательно добавьте лимонную цедру и хорошо перемешайте.

3. Форму смажьте маслом и выкладывайте пирог слоями, первый – сухая смесь, после яблоки и так чередуем.

4. Сверху вылейте на пирог растопленное масло с молоком и обязательно пирог проткните шпажкой, чтобы масло пропитало все слои.

5. Поставьте в духовку и выпекайте при 170 С, 35-40 минут.

6. Через 30 минут можно присыпать пирог миндальными слайсами и снова поставить в духовку, чтобы они подрумянились.

Готовый десерт лучше всего подавать горячим, с шариком мороженого!