Мифы о пользе и вреде завтраков

Завтрак помогает похудеть, сухие завтраки бесполезны, завтрак - самый главный прием пищи для человека. Эти и еще несколько мифов о пользе или вреде завтраков уже многие годы обсуждают специалисты.

Одни переоценивают значение завтраков, другие - наоборот, считают, что без них можно спокойно обойтись, пишет издание Steaklovers

Ниже мы познакомим читателей OBOZREVATEL с самыми популярными мифами.

В США были проведены исследования о влиянии завтрака на вес человека. В эксперименте приняли участие 309 добровольцев от 20 до 65 лет. Половина из них 16 недель завтракали каждый день, в то время как другие участники отказались от утренней еды.

Видео дня

Результаты ежедневных взвешиваний показали, что потеря веса никак не связана с тем, завтракал человек или нет, - результаты в обеих группах были примерно одинаковыми.

Результаты зависят от состава сухих завтраков. Например, шоколадные шарики и подушечки со сладкой начинкой действительно не несут особой пользы. В то же время, продукты из цельнозерновой муки организм воспринимает позитивно. Завтраки из овсяных или ячменных отрубей положительно сказываются на уровне холестерина, а людям, страдающим проблемами с кишечником, лучше всего на завтрак подойдут смеси из пшеницы.

Каша на завтрак может негативно повлиять на самочувствие человека, поскольку проснувшийся организм испытывает недостаток глюкозы. Углеводы, которыми богаты каши, резко поднимут уровень сахара в крови, а потом резко его снизят. Это может привести к головокружениям и слабости.

Белковая пища и клетчатка – яичница, тосты с авокадо, овощной салат или нежирный творог с ягодами и орехами – гораздо полезнее для организма.

Миф 4: люди, которые регулярно занимаются спортом, должны плотно завтракать

Проведенные в Англии трехлетние исследования установили, что люди, которые ничего не едят до полудня, в течение дня расходуют меньше энергии по сравнению с теми, кто регулярно завтракает. Так что, завтрак только увеличит ваши энергозатраты в течение дня.

В это верят миллионы людей по всему миру. Однако многочисленные исследования современных ученых так и не смогли доказать правдивость этого утверждения. Если в первые утренние часы вы не испытываете чувства голода, то нет смысла заставлять себя есть. Главное - выбирать правильную и здоровую пищу в течение всего дня.

Как сообщал OBOZREVATEL, по утверждению британских специалистов, миндаль и рыба лососевых пород являются главными продуктами в борьбе с повышенным уровнем холестерина.