По вкусу, как суши: фаршированные яйца для праздничного стола за 7 минут

Фаршированные яйца – одна из самых вкусных и простых закусок. Готовить их можно с разными начинками – сыр, овощи, зажарка из лука и моркови, а также тунец, плавленный сыр. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных фаршированных яиц с авокадо, красной рыбой и соусом тартар. 

Ингредиенты: 

• 4 отварных яйца
• авокадо
• 150 г. красной рыбы
• фиолетовый лук 
• 2 ст.л. соуса Тартар
• 1 ч.л. американской горчицы

Способ приготовления: 

1. Предварительно отвариваем яйца в крутую (варим 7-10 минут после закипания) и делим их пополам.

2. В тарелке смешайте авокадо, желток, лук, красную рыбку и соус с горчицей. Все хорошо перемешиваем до однородности.

3. Фаршируем яйца начинкой и сразу подаем на стол!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашний майонез на яйцах

• Чуррос с яйцами

• Салат с яйцами и баклажанами