Рецепт вкуснейшей французской закуски из куриного филе
Популярное во Франции блюдо из куриного мяса, тушеного в белом соусе называется "Фрикасе".
Видео дня
Такая закуска может выступать основным блюдом, подаваться с разными гарнирами и прекрасно вписывается в любое меню.
Фрикасее – от французского слова fricassée, которое переводится как — "всякая всячина". Глагол fricasser также означает "жарить, тушить". Судя по названию, основной блюда является поджаренное мясо, которое после этого тушится в подливе.
Читайте: Вкуснейший праздничный салат "Бунито" с курицей и морковью
FoodOboz предлагает отведать очень вкусное фрикасе из куриного филе и грибов, которое готовится менее чем за 30 минут.
Рецепт этого традиционного блюда французской кухни доступен по ссылке: Фрикасе из курицы с грибами.
Смотрите также: