Салат с морковью по-корейски с майонезом: 2 бюджетных рецепта
Морковь по-корейски уже сама по себе является вкусной и самостоятельной закуской. Но вы только представьте, что будет, если добавить ее в салат. Беспроигрышный вариант, ведь овощ в таком виде особенно вкусно сочетается с куриным филе, яйцами, сыром, грибами, сухариками, копченым мясом. И самое главное преимущество таких салатов в том, что они доступные и бюджетные.
Редакция FoodOboz собрала для вас два простых, вкусных и бюджетных салата с корейской морковью.
Фудблогер Татьяна Шеремет с ником tania_sheremet_ на своей странице в Instagram поделилась рецептом салата с морковью по-корейски и сыром чечилем.
Ингредиенты:
- сыр чечил – 150 г
- кукуруза консервированная – 200 г
- яйца – 2 шт
- морковь по-корейски – 150 г
- майонез – 50 г
Способ приготовления:
1. Сыр нарезать соломкой и разделить на так называемые волокна.
2. Яйца предварительно отварить и натереть на терке.
3. Смешать сыр, яйца, кукурузу, морковь по-корейски и заправить майонезом.
Фудблогер Юлия Микулич с ником yuliia_mikulich на своей странице в Instagram поделилась рецептом салата с морковью по-корейски и куриным филе.
Ингредиенты:
- куриное мясо – 400 г
- яйца – 5 шт
- корейская морковь – 200 г
- листья салата – 70 г
- лук – 100 г
- майонез
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Куриное мясо пожарить или отварить до готовности. Охладить.
2. Яйца взбить с солью и перцем до однородности, после чего пожарить яичный омлет до готовности. Охладить.
3. Лук, мясо и омлет порезать соломкой. Также порезать листья салата.
4. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, заправить майонезом. Перемешать.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: