МоваЯзык
Главная Блоги

/ Кулинарные новости

Соус песто на новый лад: три уникальных рецепта от вегана

OBOZREVATEL продолжает знакомить вас с интересными рецептами, которые стали особенно популярны в период карантина.

Сегодня мы представляем вашему вниманию три рецепта соуса песто, которыми в Instagram поделился фуд-блогер Михаил Vegan.

Соус песто на новый лад: три уникальных рецепта от вегана

Песто с веганским сыром

Ингредиенты

  • базилик - 1 пучок,⠀

  • кедровые орехи - 3 ст.л,⠀

  • оливковое масло - 7 0 мл,⠀

  • чеснок 3 г,⠀

  • веганский сыр - по вкусу,

  • орегано - по вкусу,

  • лимон - 1 шт,⠀

  • соль - по вкусу.

Приготовление

В чашу блендера кладем кедровые орешки, чеснок, лимонный сок. Добавляем базилик. Посыпаем солью и поливаем оливковым маслом. Добавляем веганский сыр и орегано. Все перемалываем до однородного состояния. Песто готов.

Соус песто на новый лад: три уникальных рецепта от вегана

Томатный песто⠀

Ингредиенты

  • вяленые томаты - 100гр,⠀

  • базилик - 1 пучок,⠀

  • кедровые и миндальные орехи 100 гр,⠀

  • веганский сыр - по вкусу,⠀

  • орегано - 1 ч.л,⠀

  • соль - по вкусу,⠀

  • оливковое масло - 70 мл,⠀

  • халапеньо - по вкусу,

  • чеснок - 1-2 зубчика.⠀

Приготовление

Кладем в чашу блендера вяленые томаты, добавляем миндаль и кедровые орехи. Теперь кладем немного халапеньо, чеснок, базилик, веганский сыр и сок лимона. Добавляем оливковое масло и все измельчаем до состояния пюре. Томатный песто готов.

Соус песто на новый лад: три уникальных рецепта от вегана

Фасолевый песто

Ингредиенты

  • фасоль - 200гр,⠀

  • базилик или шпинат - 1 пучок,⠀

  • кедровые орехи - 100 гр,⠀

  • веганский сыр - по вкусу,⠀

  • орегано 1 ч.л,⠀

  • соль - по вкусу,⠀

  • оливковое масло - 70 мл,⠀

  • чеснок - 1-2 зубчика.⠀

Приготовление

В чашу блендера кладем отваренную белую фасоль, добавляем чеснок, сыр, орегано, базилик, шпинат и кедровые орехи. Вливаем оливковое масло и взбиваем все до однородного состояния. Фасолевый песто готов.

Также диетолог рассказал OBOZREVATEL о том, стоит ли во время карантина употреблять алкоголь. С этими рекомендациями вы можете ознакомиться здесь.

С советами специалиста о том, как правильно соблюдать водный режим во время карантина, можно ознакомиться здесь.

Также OBOZREVATEL писал о том, опасно ли во время карантина покупать овощи и фрукты. С советами специалиста по этому вопросу можно ознакомиться здесь.

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Читайте все новости по теме "Питание" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
3
Интересно
0
Печально
0
Трэш