Стрелки чеснока с мясом по-китайски: необычный рецепт
Если вы считаете, что стрелки чеснока – бесполезный продукт – это совершено напрасно, ведь из него можно приготовить необычные и вкусные блюда. Тем более, что готовятся они очень быстро, а в результате вы получите изысканное угощение.
Редакция FoodOboz предлагает вам вкуснейший рецепт – стрелки чеснока с мясом по-китайски.
Ингредиенты:
стрелки чеснока – 600 г
мякоть свинины – 350 г
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 3 ст. л.
соевый соус – 3 ст. л.
крахмал – 1 ч. л.
масло кунжутное – 0.5 ч. л.
вода кипяченая холодная – 150 г
соль, перец, тмин, кориандр – по вкусу
Способ приготовления:
Нарежьте полукольцами лук, стрелки по 5 см каждую и большими кусками мясо.
На горячую сковороду налейте масло, бросьте в горячее масло мясо и лук, жарьте до готовности.
Приправьте солью, перцем, тминов и кориандром, накройте крышкой и тушите около 10-15 минут уже на маленьком огне.
По истечению времени добавьте соевый соус с крахмалом и водой, хорошо перемешайте и дайте соусу загустеть.
В самом конце добавьте чесночные стрелки, тщательно перемешайте и тушите еще минут 5 под крышкой.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно приготовить настоящий греческий пирог с мясом и двумя видами сыра.
Как вкусно приготовить овощное рагу и, какие овощи и мясо лучше всего для этого подойдут, чтобы блюдо имело отличный вкус и аромат.