Влажный шоколадный манник с вишнями: готовится на кефире

Манник – это вкусный домашний пирог, в основе которого – манная крупа. Готовят выпечку преимущественно на кефире и с разными начинками: яблоком, вишнями, бананом, сыром и даже тыквой.

Фудблогер Оксана Пашко на своем канале (Готовим с Оксаной Пашко) в YouTube поделилась рецептом шоколадного манника с вишнями.

Ингредиенты:

• кефир – 250 мл
• манка – 200 г
• вишни – 1 стекло (200 мл)
• яйца – 2 шт
• сахар – 100 г
• какао – 20 г
• сода – 1 ч. л. с небольшой горкой

Видео дня

Способ приготовления:

1. Манку залить кефиром. Перемешать и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.

2. К готовой манке добавить соду. Перемешать.

3. Добавить яйца и снова хорошо перемешать.

4. Добавить сахар и какао. Перемешать.

5. Добавить в тесто вишни. Перемешать и вылить тесто в смазанную маслом форму.

6. Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырная запеканка без муки и манки
• Манник без муки и сахара
• Сырники с манной крупой