Безопасный домашний майонез без сырых яиц: рецепт соуса к салатам

Домашний майонез – отличный соус для салатов, закусок и лучше всего его готовить не из сырых яиц, а вареных, так вы точно будете уверены в его безопасности. Еще его можно готовить из молока, авокадо.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусным майонезом из молока, сахара, горчицы и лимонным соком.

Ингредиенты:

• 150 мл. обыкновенного молока
• 300 мл. рафинированного подсолнечного масла
• 1 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. горчицы 
• 3 ст.л. сока лимона

Способ приготовления:

1. Вылейте все ингредиенты в подходящую посуду, добавьте сок лимона, сахар и перебейте до однородности.

Переложите в банку и поставьте в холодильник!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный майонез с авокадо без яиц
• Густой домашний майонез за 5 минут
• Новогодний салат без майонеза