МоваЯзык

Новогодний салат без майонеза

Новогодний салат без майонеза - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Принято считать, что салаты, которые украсят новогодний стол обязательно должны быть сытными, калорийными, а, следовательно, заправленными майонезом. Мы хотим сломать этот стереотип и предложить вам рецепт новогоднего салата без майонеза. Несмотря на отсутствие этого компонента, салат все равно получается сытным и питательным, поскольку содержит в своем составе ингредиенты, богатые белком. Нам, в частности, понадобятся оливки, красная консервированная фасоль, куриное филе, орехи, лук, а также оригинальная заправка, которую мы приготовим собственноручно и которая будет абсолютно полезной и, конечно, вкусной.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 600 г.

Консервированная фасоль 400 г.

Оливки 100 г.

Орехи 50 г.

Зеленый лук Пучок

Лимонный сок 2 ч. л.

Растительное масло 2-3 ст. л.

Соевый соус 1 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Новогодний салат без майонеза - Шаг 1 1
Новогодний салат без майонеза - Шаг 2 2
Новогодний салат без майонеза - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно отварить куриную грудку в несоленом бульоне. Нам понадобится 600 граммов мяса курицы. Охлаждаем курятину в бульоне. Это нужно для того, чтобы мясо было более сочным.

2

Нарезаем филе курицы кубиками среднего размера и отправляем их в глубокую миску, где будем перемешивать наш будущий салат.

3

Теперь моем и обсушиваем зеленый лук. Измельчаем его ножом, а потом высыпаем к курице.

Новогодний салат без майонеза - Шаг 4 4
Новогодний салат без майонеза - Шаг 5 5
Новогодний салат без майонеза - Шаг 6 6
4

Далее нам понадобятся оливки без косточек. Если у вас маленькие плоды, то разрезаем их пополам. Если вы приобрели большие оливки, то лучше их разрезать на четыре части.

5

После этого нужно измельчить ножом предварительно подсушенные орехи. Высыпаем их к другим компонентам.

6

Сюда же добавляем процеженную консервированную красную фасоль. Солим все ингредиенты и перчим.

Новогодний салат без майонеза - Шаг 7 7
Новогодний салат без майонеза - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Заправляем салат лимонным соком, растительным маслом и соевым соусом.

8

Тщательно все перемешиваем и выкладываем салат в небольшие салатницы. Приятного аппетита вам и вашим гостям. Веселых празднований!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Принято считать, что салаты, которые украсят новогодний стол обязательно должны быть сытными, калорийными, а, следовательно, заправленными майонезом. Мы хотим сломать этот стереотип и предложить вам рецепт новогоднего салата без майонеза. Несмотря на отсутствие этого компонента, салат все равно получается сытным и питательным, поскольку содержит в своем составе ингредиенты, богатые белком. Нам, в частности, понадобятся оливки, красная консервированная фасоль, куриное филе, орехи, лук, а также оригинальная заправка, которую мы приготовим собственноручно и которая будет абсолютно полезной и, конечно, вкусной.