Бюджетные мясные бризоли вместо котлет: самый простой рецепт

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо из мясного фарша, но не любите котлеты, отличной альтернативой будут бризоли. И готовится блюдо намного проще, достаточно всего лишь добавить в фарш специи и пожарить бризоли в кляре. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных бризолей с вафлями и мясным фаршем. 

Ингредиенты:

• вафли
• фарш
• лук
• яйца
• специи

Способ приготовления: 

1. В фарш добавьте специи, лук, перемешайте.

2. Смажьте фаршем вафли, обмокните в яичный кляр и обжарьте.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как правильно жарить котлеты, чтобы не было жирных брызг.