Что можно приготовить из протеина: топ-5 полезных и простых блюд

2 минуты
597
Что можно приготовить из протеина: топ-5 полезных и простых блюд

Протеиновый порошок – это не только заменитель спортивного коктейля. Такой продукт можно легко включить в ежедневное меню, если хочется разнообразить рацион, увеличить количество белка или просто полакомиться чем-то вкусным без лишнего сахара. Особенно удобно это для тех, кому не нравится протеин в виде напитка или сложно доедать привычную белковую пищу. Стоит лишь знать несколько проверенных способов приготовления.

Видео дня

Простыми рецептами полезных блюд из протеина поделилась нутрициолог Наталья Козак (good.food.plan) на своей странице в Instagram.

1. Протеиновые панкейки с протеином

Что можно приготовить из протеина: топ-5 полезных и простых блюд

Рыхлые и ароматные блины с добавлением белка – отличный вариант на завтрак или перекус

Ингредиенты: 1 яйцо, 5 г ванильного сахара, 100 г йогурта (1,6%), ¼ ч. л. соды, 40 г муки, 1 порция протеина.

Смешайте йогурт комнатной температуры с содой, отдельно соедините яйцо с ванильным сахаром. Затем объедините все ингредиенты и выпекайте панкейки на разогретой сковороде. Подавайте с ягодами, йогуртом или орешками.

2. Каша с протеином

Что можно приготовить из протеина: топ-5 полезных и простых блюд

Этот вариант отлично подходит для быстрого завтрака.

Ингредиенты: 50 г овсянки, 1 порция протеина, 50 г банана, 50 г ягод, немного орехов или семян.

В сухие хлопья добавьте протеин, залейте горячей водой, перемешайте и дайте настояться. Добавьте фрукты, ягоды, семена или орешки – и питательное блюдо готово.

3. Протеиновый кофе

Что можно приготовить из протеина: топ-5 полезных и простых блюд

Вкусный холодный напиток, который заряжает энергией.

Ингредиенты: 1 порция эспрессо, 1 порция протеина, 200 мл воды, лед.

Растворите протеин в воде, добавьте эспрессо и несколько кубиков льда. Получите полезную альтернативу сладкому фраппе.

4. Домашнее мороженое с протеином

Что можно приготовить из протеина: топ-5 полезных и простых блюд

Замороженный десерт, который не вредит фигуре.

Ингредиенты: 1 порция протеина, 100 г малины или клубники, 100 г банана, 150 мл воды.

В блендере смешайте все ингредиенты до однородной массы. Перелейте в формы для мороженого и заморозьте. Такой десерт особенно уместен в жаркие дни.

5. Протеиновые вафли

Что можно приготовить из протеина: топ-5 полезных и простых блюд

Хрустящие снаружи и мягкие внутри – отличная замена магазинным сладостям.

Ингредиенты: 40 г овсянки (смолоть в муку), 100 г творога 1%, 1 яйцо, 50 г молока, ¼ ч. л. разрыхлителя, 1 порция протеина, немного ванилина.

Смешайте все составляющие, тесто выложите в разогретую вафельницу. Выпекайте 5–7 минут до готовности.

Полезный совет

Для приготовления этих блюд лучше использовать протеиновый изолят. Он имеет приятный вкус, хорошо растворяется и подходит даже тем, кто избегает лактозы.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты