Что нужно добавить в гречневую кашу для яркого вкуса, кроме специй: делимся перечнем продуктов

Гречневая каша – лучший вариант сытного и полезного блюда для обеда и ужина. Для того, чтобы придать простой гречке яркого вкуса, достаточно добавить специи, сливочное масло, вяленые помидоры.

Видео дня

Редакция FoodOboz делится советами от кулинаров, что нужно добавить в гречневую кашу кроме специй, чтобы она была очень вкусной.  

Другие добавки для усиления вкуса

Обжарка гречки

Перед варкой слегка обжарьте крупу на сухой сковороде до появления орехового аромата.

Сливочное масло

Добавьте кусочек холодного сливочного масла в горячую гречку для нежности.

Лук и морковь, сметана

Можно добавить обжаренный лук и морковь для более насыщенного вкуса. Добавка сметаны придает гречке нежность и легкую кислинку, прекрасно балансируя ее ореховый вкус.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеченная гречка с мясом и овощами