Запеченная гречка с мясом и овощами

Гречка – идеальная крупа для приготовления вкусных каш, супов. Стоит отметить, что также ее можно готовить в духовке с овощами и мясом!

Ингредиенты

Гречневая крупа100 г

Телятина200 г

Мясной бульон250 мл

Помидоры2 шт.

Перец сладкий красный1 шт.

Лук репчатый1 шт.

Чеснок1-3 зуб.

Копченая паприка1 ч. л.

Специи для мяса1 ч. л.

Сыр твердый30 г

В горшочек (или форму для запекания) выложить гречку. Залить бульоном.

Добавить нарезанное мясо, лук, помидоры, чеснок и специи.

Выложить натертый сыр и накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 190°C примерно на 1 час 20 минут. Ориентироваться по своей духовке.

По желанию можно предварительно поджарить лук, блюдо будет еще ароматнее.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!