Фаршированные яйца с вкусной начинкой для новогоднего стола: делимся рецептом закуски

Одна из самых бюджетных и вкусных домашних закусок – фаршированные яйца. Готовить их можно с разными начинками, а вкуснее всего будет с сыром, паштетом, луком жареным, тунцом, а также с оливками.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусных фаршированных яиц с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 8 шт.
• Свекла – 2-3 шт.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Сливочный сыр – 1 ст. л.
• Огурчики маринованные
• Зелень укропа
• Зерновая горчица для украшения

Способ приготовления:

1. Яйца сварите, почистите и переложите в миску, добавьте две порезанные свеклы и залейте кипятком, оставьте на 5 минут.

2. После разрежьте яйца пополам, извлеките желток, добавьте к нему сыр, горчицу, зелень, огурцы и перебейте.

3. Нафаршируйте яйца, сверху можно украсить зеленью.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как приготовить вкусную закуску – блины "Шуба" для новогоднего стола.