Фаршированный перец с курицей: как приготовить блюдо для сытного обеда
Фаршированный перец – это одно из тех блюд, которые легко готовятся, но всегда выглядят празднично и аппетитно. Куриное мясо делает начинку нежной и более легкой, а запекание в духовке позволяет получить приятную румяную корочку без лишних усилий. Такой вариант подходит и для семейного обеда, и для тех, кто ищет практичный рецепт без сложных ингредиентов.
Идея приготовления сытного фаршированного перца на обед опубликована на странице marafon18 6 в Instagram.
Ингредиенты:
- болгарский перец – 3 шт.
- филе куриное – 400 г
- помидоры – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- сметана 10% – 1 ст.л.
- укроп, петрушка, специи, соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Куриное филе мелко нарежьте, помидор и лук также измельчите, а зелень мелко нашинкуйте.
2. Добавьте к мясу сметану, специи и соль и хорошо перемешайте, чтобы масса была равномерной и сочной.
3. Болгарский перец разрежьте пополам и удалите семена.
4. Наполните половинки подготовленной начинкой и выложите в форму для запекания.
5. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C.
6. Запекайте 30-40 минут. Перец должен стать мягким, а начинка – румяной.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: