![Перец фаршированный творогом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/16/vsatrsa.jpg?size=636x424)
Сегодня мы приготовим фаршированные перцы не используя при этом не единой минуты плиту для их приготовления. Как это возможно? Просто мы будем готовить фаршированный перец творогом, а для этого нам ,действительно, не пригодится плита. Фаршированный перец творогом получается вкусным и ароматным, если соблюдать рецепт. Такое блюдо можно подавать как закуску, и быть уверенным, что блюдо не останется без внимания.
Ингредиенты
Болгарский перец3 шт. |
Творог300 гр. |
Сметана3 ст.л. |
Чеснок3 зубчика |
Укроппо вкусу |
Сольпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/122.jpg)
Давайте, для начала, мы измельчим укроп. Он нам пригодится для начинки. также, через чеснокодавку мы выдавим чеснок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/313.jpg)
В творог нам необходимо добавить сметану и тщательно перемешать. Если у вас творог не жирный, то для того, чтобы при нарезании начинка не распадалась, необходимо добавить сливочное масло, таким образом мы возместим нежирный творог жирным маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/413.jpg)
В творог со сметаной мы добавляем наш измельченный укроп и чеснок. Также, необходимо по вкусу добавить соль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/512.jpg)
Как украшение, в начинку мы добавим мелко нарезанный болгарский перец разных цветов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/611.jpg)
Начинаем фаршировать наши перчики. Стараемся это делать как можно лучше, чтобы не оставалось пустот внутри.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/712.jpg)
После того как мы начинили все перцы, оставляем их в холодильнике для застывания начинки.
Когда начинка застыла, берем каждый перчик, и начинаем нарезать по 1.5 см. каждый кусочек.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/76.jpg)
Нарезанные кусочки выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, салатом, помидорами и тем, что вам понравится. Приятного аппетита!