Перец фаршированный творогом

Сегодня мы приготовим фаршированные перцы не используя при этом не единой минуты плиту для их приготовления. Как это возможно? Просто мы будем готовить фаршированный перец творогом, а для этого нам ,действительно, не пригодится плита. Фаршированный перец творогом получается вкусным и ароматным, если соблюдать рецепт. Такое блюдо можно подавать как закуску, и быть уверенным, что блюдо не останется без внимания.

Ингредиенты

Болгарский перец3 шт.
Творог300 гр.
Сметана3 ст.л.
Чеснок3 зубчика
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Давайте, для начала, мы измельчим укроп. Он нам пригодится для начинки. также, через чеснокодавку мы выдавим чеснок.

cook step
2

В творог нам необходимо добавить сметану и тщательно перемешать. Если у вас творог не жирный, то для того, чтобы при нарезании начинка не распадалась, необходимо добавить сливочное масло, таким образом мы возместим нежирный творог жирным маслом.

cook step
3

В творог со сметаной мы добавляем наш измельченный укроп и чеснок. Также, необходимо по вкусу добавить соль.

cook step
4

Как украшение, в начинку мы добавим мелко нарезанный болгарский перец разных цветов.

cook step
5

Начинаем фаршировать наши перчики. Стараемся это делать как можно лучше, чтобы не оставалось пустот внутри.

cook step
6

После того как мы начинили все перцы, оставляем их в холодильнике для застывания начинки.

Когда начинка застыла, берем каждый перчик, и начинаем нарезать по 1.5 см. каждый кусочек.

cook step
7

Нарезанные кусочки выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, салатом, помидорами и тем, что вам понравится. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты