Фаршированный перец с пюре и грибным соусом: рецепт привычного блюда по-новому

Фаршированный перец можно готовить не только с рисом и мясным фаршем, но еще и с грибами, а также пюре, капустой и морковью по-корейски.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сытных и вкусных фаршированных перцев с пюре и беконом.

Ингредиенты:

Начинка:

• картофель
• бекон
• лук
• любимая зелень
• специи по вкусу

Поливка:

• лук, грибы, сметана, соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Пюре смешайте с жареным беконом, специями и зеленью.

2. Начините перец.

3. Соус: пожарьте грибы с луком, добавьте сметану и соль.

4. Полейте соусом перец и тушите в духовке!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Перец, фаршированный морковью
• Перец, фаршированный творогом
• Перец, фаршированный мясом и рисом