Газированные хрустящие малосольные огурцы за сутки: делимся рецептом закуски

Одна из самых вкусных домашних закусок – малосольные огурцы, которые готовятся проще простого. Для того, чтобы они были хрустящими, кулинары советуют перед приготовление огурцы замочить в холодной воде.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень хрустящих и вкусных газированных малосольных огурцов.

Ингредиенты на 1,5-литровую банку с огурцами:

• 35 г соли
• 3 горошины душистого перца
• 1 лавровый лист
• 1 зубчик чеснока
• газированная артезианская вода
• укропные зонтики, листья вишни, хрен

Способ приготовления:

1. Помойте огурцы, переложите в банку вместе с зонтиками укропа, листьями вишни и хрена.

2. Смешайте специи и соль, добавьте к огурцам.

3. Залейте водой, накройте крышкой – и можно есть огурцы через сутки!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Малосольные огурцы с соевым соусом
• Малосольные огурцы с семенами горчицы
• Нежинские огурцы без уксуса