Хрустящие и очень сытные деруны с творогом: делимся простым рецептом

Деруны – самое простое и вкусное блюдо из картофеля. Для того, чтобы они не были серыми, кулинары советуют добавить в основу тертый лук или луковый сок. Если хотите, чтобы деруны были более сытными, добавьте в основу фарш, тертый сыр, творог. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сытных дерунов, с творогом, луком и специями. 

Ингредиенты: 

• 1 кг картофеля
• 1 крупный лук
• 1 яйцо
• 1 ст.л муки с горкой
• соль, перец по вкусу
• 100-150 г творога

Способ приготовления: 

1. Натрите картофель, отожмите лишнюю жидкость. 

2. Добавьте специи, лук тертый, яйца, специи, муку, творог, перемешайте. 

3. Пожарьте деруны до золотистости.

Подавайте горячими, со сметаной!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны с грибами и сливками

• Деруны в духовке

• Деруны с мясом