МоваЯзык
Главная Блоги

Деруны в духовке

Деруны в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Деруны
Поделиться

Из-за обжарки в растительном масле на сковороде деруны нельзя назвать диетическим блюдом. Но это не значит, что люди, которые беспокоятся о своей фигуре, не могут время от времени побаловать себя этим блюдом.

Чтобы сократить жирность и вред этих вкуснейших изделий, их можно приготовить в духовке. Деруны в духовке получаются более диетическими, легкими и нежными. Приготовление не отберет у вас много сил и времени, но зато получившееся блюдо не навредит здоровью и не испортит вашу фигуру.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1,5 кг

Сыр твердый 150 г

Яйца 2 шт.

Чеснок 2 зубчика

Масло сливочное 100 г

Зеленый лук По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Деруны в духовке - Шаг 1 1
Деруны в духовке - Шаг 2 2
Деруны в духовке - Шаг 3 3
1

Для приготовления дерунов в духовке сначала необходимо подготовить картофель. Натираем его на крупной терке или отправляем в комбайн.

2

Чтобы ушел лишний крахмал, тертую картошку необходимо залить холодной водой и оставить минут на 10.

3

Тем временем трем на крупной терке сыр, а когда картошка настоится, отжимаем ее от жидкости и добавляем тертый сыр.

Деруны в духовке - Шаг 4 4
Деруны в духовке - Шаг 5 5
Деруны в духовке - Шаг 6 6
4

После чего добавляем к смеси яйца, мелко нарезанный зеленый лук и пропущенный через прес чеснок.

5

Затем растапливаем сливочное масло, добавляем его в смесь, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

6

Полученную смесь выкладываем на противень, придавая соответственную форму. Деруны отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Деруны в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые деруны выкладываем на тарелку, по желанию добавляем сметану и украшаем зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить