Домашние вкусные чебуреки можно готовить не только из теста, но и просто из лаваша. Начинка для блюда может быть любой – фарш мясной, овощи, твердый сыр.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусных и легких чебуреков из лаваша, с мясным фаршем.

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 70 мл воды
• 1/2 среднего лука
• зелень, соль, перец
• 150 г твердого сыра
• 6 шт тортильи или тонких лаваш
• 1 яйцо для смазывания бортиков
• масло Гхи для жарки

Способ приготовления:

1. Добавьте в фарш тертый лук, специи, воду и хорошо перемешайте.

2. Выложите фарш на одну сторону лаваша, присыпьте сыром и обжарьте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами

• Чебуреки с мясом