Брускетты с хамоном – изысканная закуска для праздничного стола. Это будет значительно вкуснее и эффектнее привычных бутербродов. Особого мака придаст карамелизированная груша.

Идея приготовления изысканных брускетт с хамоном и грушей опубликована на странице фудблогера foodblog kristi в Instagram.

Ингредиенты:

• багет
• хамон
• крем-сыр
• груша
• мёд
• вяленые томаты
• сливочное масло
• растительное масло
• бальзамический соус

Способ приготовления:

1. Кусочки багета подсушить на сковородке с растительным маслом.

2. Смазать крем-сыром.

3. Грушу нарезать небольшими полосками.

4. Обжарить с обеих сторон на сливочном масле с добавлением меда.

5. На один кусочек багета выложить грушу и хамон, а на другой – вяленые томаты и также хамон.

6. Полить бальзамическим соусом.

7. По желанию можно добавить рукколу.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Брускетты с хамоном и сыром
• Бутерброды с авокадо
• Горячие бутерброды в микроволновке