Изысканный мясной рулет с черносливом: обязательно приготовьте на праздники
На праздники все хозяйки запекают мясо. Среди большого разнообразия рецептов популярностью пользуется вариант рулета из свинины с черносливом. Закуска получится очень изысканной и сочной, поэтому точно понравится вашим детям.
Идея приготовления мясного рулета с черносливом для праздничного стола опубликована на странице фудблогера valeria pytel в Instagram.
Ингредиенты:
- мясо ошеек – 1 кг.
- горчица дижонская
- чернослив
Способ приготовления:
1. Мясо разрезать в пласт.
2. Смазать специями.
3. Скрутить, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 2 суток.
4. Смазать горчицей.
5. Добавить чернослив, скрутить в рулет.
6. Рукав для запекания разрезать и выложить рулет, хорошо связать.
7. отправляем в холодную духовку, далее включаем и разогреваем до 75-80 градусов и выпекаем 3,5-4 часа.
8. Охлаждаем и на одну ночь в холодильник и можно смаковать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: