![Жареное мясо с картошкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/21/po.jpg?size=636x424)
Если вы хотите приготовить сытное блюдо, которое понравится всем членам семьи, – приготовьте жареное мясо с картошкой. Это простое, но быстрое и легкое в приготовлении блюдо, для которого вам понадобятся картофель, свинина, соль и подсолнечное масло для жарки.
Ингредиенты
Картошка1-1,5 кг |
Свинина1-1,5 кг |
Лук1 шт. |
Подсолнечное маслодля жарки |
Масло сливочное50 г |
Сольпо вкусу |
Уксус1 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/screenshot611.png)
На первом этапе помойте кусок свинины. Далее нужно вытереть его бумажными полотенцами, а затем нарезать на кубики среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/screenshot121.png)
Чистим картофель и нарезаем его на тоненькие кружочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/screenshot221.png)
На следующем этапе разогреваем на плите сковородку с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки мяса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/screenshot321.png)
Параллельно на плиту ставим еще одну сковородку, вливаем сюда подсолнечное масло. Разогреваем его, а затем отправляем сюда кружочки картофеля.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/screenshot421.png)
И мясо, и картофель периодически перемешиваем и жарим до золотистости.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/screenshot521.png)
Когда свинина практически приготовилась, в сковородку добавляем почищенную и разрезанную пополам луковицу. Также на этом этапе к картофелю добавляем сливочное масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/screenshot721.png)
Мясо практически готово, поэтому его нужно посолить, поперчить и добавить немного уксуса. Предварительно лук со сковородки следует убрать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/screenshot82.png)
Отправляем готовое мясо в сковороду с картошкой. Жарим еще несколько минут. Солим по вкусу.
Жареное мясо с картофелем можно подавать к столу. Приятного аппетита вам и всем членам вашей семьи!