Закуски

Маринованные кабачки за 5 минут

10
4.5
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Маринованные кабачки за 5 минут

Кроме разнообразных заготовок, кабачки можно очень вкусно замариновать. Понадобятся для этого любимые специи, чеснок и зелень. Остается только все смешать и получатся очень вкусная закуска быстрого приготовления. 

Ингредиенты

Кабачок500 г
Соль0,5 ч. л.
Сахар0,5 ст.л.
Уксус1 ст
Петрушкапучок
Чеснок1-2 зубчики
Растительное масло2 ст. л.
Перец черный крупного помолапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Порезать кабачки. Посолить и оставить на 5-10 минут.

cook step
2

Измельчить петрушку.

cook step
3

Измельчить чеснок.

cook step
4

Смешать мед (сахар), чеснок, перец, уксус и масло.

cook step
5

Слить жидкость из кабачков.

cook step
6

Добавить маринад и петрушку. Перемешать, поставить в холодильник мариноваться минимум на 20-30 минут.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре - это очень простая и вкусная альтернатива кабачковым оладьям. Для блюда можно использовать самый простой кляр: на основе яиц, ...
Ольга Матвей
Ольга Матвей
30
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты