Как приготовить домашнюю пиццу за 5 минут: рецепт на скорую руку
Тесто для домашней пиццы очень легко приготовить на сметане. Для этого не придется ничего вымешивать или раскатывать. Жидкую массу нужно просто вылить на противень и добавить любимую начинку.
Идея приготовления ленивой домашней пиццы на сметане опубликована на странице фудблогера iren .lazun в Instagram.
Ингредиенты:
- сметана – 10 ст.л.
- яйца – 2 шт.
- соль – 0,5 ч.л.
- мука – 9 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- начинка – на ваш вкус
Способ приготовления:
1. В миске смешать сметану, яйца и соль.
2. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородного теста.
3. Выложить тесто на противень, застеленный обязательно силиконизированным пергаментом, чтобы тесто не прилипало.
4. Сверху выложить любимую начинку и выпекать в разогретой до 200 °C духовке 20 минут.
5. Пергамент должен быть именно силиконизированный, обычный может прилипать
6. Начинку лучше не перегружать, чтобы пицца хорошо пропеклась.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: