Как приготовить очень тонкие блины, которые не будут рваться: весь секрет в тесте

Домашние блины – идеальная основа для закусок с разными начинками, а также легких десертов. Для того, чтобы блины были тонкими и вкусными, кулинары советуют готовить тесто на молоке и обязательно добавить в него растительное масло.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, а главное – удачных, тонких и нежных блинов. 

Ингредиенты: 

• Мука 250 г
• Яйца 5 шт
• Молоко  700 мл
• Мед 2 ст.л
• Соль по вкусу 
• Масло 20 мл в тесто

Способ приготовления: 

1. Взбейте яйца с солью, сахаром, далее добавьте молоко, взбивайте и всыпьте муку, в конце влейте масло и добавьте мед. Оставьте тесто постоять 30 минут. 

2. Пожарьте тонкие блины.

Подавайте с любыми начинками!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины с мясом