Як приготувати дуже тонкі млинці, які не рватимуться: весь секрет у тісті

Домашні млинці – ідеальна основа для закусок із різними начинками, а також легких десертів. Для того, щоб млинці були тонкими та смачними, кулінари радять готувати тісто на молоці та обов'язково додати до нього рослинну олію.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, а головне – вдалих, тонких і ніжних млинців.

Інгредієнти:

• Борошно 250 г
• Яйця 5 шт
• Молоко 700 мл
• Мед 2 ст.л
• Сіль за смаком
• Олія 20 мл у тісто

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з сіллю, цукром, далі додайте молоко, збивайте і всипте борошно, наприкінці влийте олію і додайте мед. Залиште тісто постояти на 30 хвилин.

2. Посмажте тонкі млинці.

Подавайте з будь-якими начинками!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Млинці з м'ясом