Как вкусно и необычно приготовить гречку: делимся оригинальным рецептом

Самая полезная, по мнению специалистов, крупа – именно гречка, к тому же варить ее не обязательно, достаточно всего лишь залить ее кефиром. Из гречки можно готовить не только супы и кашу, но и салаты, гречаники с мясом и даже десерты.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной гречки с грибами, луком, куриным мясом.

Ингредиенты:

• лук
• морковь
• грибы
• мясо
• гречка
• сливочное масло
• соль, специи

Способ приготовления:

1. Лук и морковь нарежьте все мелким кубиком, шампиньоны помойте и нарежьте слайсами, обжарьте на сливочном масле вместе с мясом.

2. Когда зажарка будет готова, добавьте томатную пасту, специи и всыпьте гречку, залейте водой, накройте крышкой и готовьте 25-30 минут на среднем огне, до полной готовности!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гречка с мясом в горшочке в духовке
• Гречка-омлет с помидорами и сыром
• Гречка с фаршем и грибами