Как вкусно приготовить куриное филе на обед: простой рецепт за 15 минут
Жареное куриное филе – универсальное блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут. Это будет очень уместно для обеда, когда есть мало времени, чтобы стоять на кухне.
Идея приготовления сочного куриного филе на обед опубликована на странице фудблогера Юлии с ником yulia smachno tyt в Instagram. Для того, чтобы мясо было мягким и сочным, добавьте сверху много сыра, а также сметану или майонез.
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.
- сметана или майонез – 3 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- твердый сыр – 150 г
- соль, перец, приправа к курице – по вкусу
- масло для жарки
Способ приготовления:
1. Филе разрезать так, чтобы получился один сплошной пласт.
2. Отбить, посолить, поперчить с обеих сторон.
3. На одну сторону еще добавить приправу к курице.
4. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить филе.
5. Жарить с одной стороны 5 минут на маленьком огне.
6. Затем перевернуть на другую сторону, смазать сметаной с чесноком.
7. Посыпать натертым твердым сыром,
8. Накрыть крышкой и жарить 8-10 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: