Картофельные зразы по-новому: рецепт блюда, которое понравится всем

Картофельные зразы – лучшее домашнее блюдо из картофельного пюре. А для начинки подойдет идеально мясной фарш, грибы, лук, капусту и просто колбаса и ветчина.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сытных картофельных зраз, которые понравятся всем.

Ингредиенты:

• Картофель 1 кг
• Яйцо 1 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Мука 50-70 г + для панировки
• Соль, перец

Начинка:

• буженина

Способ приготовления:

1. В пюре добавляем сливочное масло. Это придаст приятный вкус, туда же соль и перец и даем остыть.

2. За это время готовим начинку. Добавляем натертый твердый сыр, нарезанную зелень и немного чеснока.

3. Обжарьте зразы и подавайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой