Картофельные зразы по-новому: рецепт сытного блюда на любой случай

Зразы – очень вкусное, сытно блюдо из картофеля. Начинку можно готовить из любых продуктов, которые вы любите. А для того, чтобы зразы были нежными, нужно выбирать правильный сорт картофеля для этого. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сытных зраз для обеда и быстрого ужина.

Ингредиенты: 

• Картофель 1 кг
• Яйцо 1 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Мука 50-70 г + для панировки
• Соль, перец

Начинка: 

• грибы
• мясной фарш 
• сыр любой, даже творог

Способ приготовления: 

1. Отварите картофель, сделайте пюре, добавляем сливочное масло. Это придаст приятный вкус. Добавляем соль и перец и даем остыть.

2. Приготовьте начинку. 

3. Сформируйте зразы, пожарьте и подавайте со сметаной.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой