Ленивые творожные хачапури из лаваша: добавьте много творога и моцареллы

Хачапури – очень сытное, вкусно блюдо, которое можно готовить с сыром, творогом, моцареллой. Для оригинального вкуса добавляйте специи, зелень.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, ленивых хачапури с сдвумя видами сыра. 

Ингредиенты:

• Лаваш 3 шт. (круглые)
• Творог 185 г
• Яйца 1 шт
• Брынза 40 г
• Сулугуни 50 г + 50 г (натереть сверху)
• Соль
• Зелень
• Мука 1 ст. л.

Способ приготовления: 

1. Лаваш разрезать пополам.

2. Начинка: к творогу добавить яйцо, брынзу, сулугуни, зелень, соль и муку, хорошо всё перемешиваем.

3. На половинку лаваша выкладываем творожную начинку, заворачиваем в треугольник. Выкладываем все треугольники в круг, сверху посыпаем сыром.

Ставим в духовку на 15 минут и можно подавать. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые хачапури на сковороде