Ленивые вареники – одно из самых вкусных и сытных блюд для завтрака. Для того, чтобы они не распадались, кулинары советуют не добавлять в тесто слишком много сахара и яиц.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и нежных ленивых вареников, которые не будут распадаться.

Ингредиенты:

• 200 г. творога
• 1 яйцо
• 2-3 ч.л. сахара
• ванильный экстракт/сахар
• 4-5 ст.л. муки

Способ приготовления:

1. В миске соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.

2. Перекладываем тесто на присыпанную мукой дощечку и корректируем из него колбаску, делим ее на одинаковые кусочки или шарики.

3. Воду предварительно доводим до кипения и уменьшаем огонь до среднего, она не должна сильно кипеть, варите вареник, как только они всплывут – сразу же перекладываем их в тарелку.

Подаем с любимыми топпингами, ягодами, фруктами!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые вареники диетические