МоваЯзык
Главная Блоги

Ленивые вареники диетические

Ленивые вареники диетические - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Знаете ли вы, что даже вареники бывают диетическими? Удивлены? И, тем не менее, это правда. Именно такие диетические вареники мы и предлагаем вам сегодня приготовить. Речь идет о ленивых варениках, которые мы предлагаем приготовить без муки. Блюдо достаточно сытное, а вот калорий в нем будет совсем немного.

Видео

Ингредиенты

Творог 300 гр.

Яйца 1 шт.

Сахарозаменитель По вкусу

Мак 0,5 ч. ложки

Крахмал кукурузный 1 ст. ложка

Соль 0,5 ч. ложки

Вода 2 литра

Приготовление

Ленивые вареники диетические - Шаг 1 1
Ленивые вареники диетические - Шаг 2 2
Ленивые вареники диетические - Шаг 3 3
1

Творог выкладываем в миску или тарелку и разминаем вилкой. Взбивать творог миксером не нужно.

2

Добавляем в творог одно куриное яйцо и сахарозаменитель. Количество сахарозаменителя регулируйте на свой вкус. При желании можно обойтись и без него.

3

Добавляем в тесто крахмал. Не увеличивайте норму крахмала, так как вареники могут получиться слишком жесткими.

Ленивые вареники диетические - Шаг 4 4
Ленивые вареники диетические - Шаг 5 5
Ленивые вареники диетические - Шаг 6 6
4

Добавляем в тесто половину чайной ложки мака. В данном рецепте мак играет исключительно декоративную функцию, поэтому ни запаривать, ни перетирать его с сахаром как для пирогов с маком, мы не будем. Достаточно просто насыпать щепотку сухого мака в тесто.

5

Творожное тесто вымешиваем и делаем из него колбаску. Разрезаем эту колбаску на одинаковые шайбы.

6

Ставим на огонь сотейник с подсоленной водой и доводим воду до кипения. Ленивые вареники варим в кипящей воде. Как только они начнут всплывать, сразу же достаем их из воды. В среднем ленивые вареники нужно варить не более 5-7 минут.

Ленивые вареники диетические - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Перед подачей посыпаем ленивые вареники сахаром. Подаем блюдо со сливочным маслом и сметаной. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить