Морковь по-корейски на скорую рука: рецепт идеальной закуски для новогоднего стола

Морковь по-корейски – одна из самых вкусных и легких закусок, которая ко всему и готовится очень быстро. Достаточно всего лишь натереть морковь, добавить специи, чеснок и горячее масло.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной моркови по-корейски со специями, чесноком и горячим маслом. 

Ингредиенты:

• 1 кг моркови
• 5 зубчиков чеснока

Заправка:

• 1 ст. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• 1 ст. л. кориандра
• 1 ст. л. паприки
• 0,5 ч. л. красного перца Чили
• 5 ст. л. растительного масла
• 7 ст. л. уксуса

Способ приготовления:

1. Морковь натрите на терке. Добавьте натертый чеснок.

2. Масло подогрейте, добавьте соль, сахар и специи, перемешайте и добавьте уксус.

3. Горячей заправкой залить морковь с чесноком, хорошо перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Морковь по-корейски на скорую руку

• Морковь по-корейски с чесноком

• Морковь по-корейски