Морковь по-корейски на скорую руку: готовится закуска с горячим маслом

Морковь по-корейски – одна из самых простых, вкусных и легких в приготовлении домашних закусок. Готовить ее можно с холодным и горячим маслом. Обязательно добавляйте специи и тертый чеснок.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной моркови по-корейски со специями и горячим маслом.

Ингредиенты:

• морковь 1,5 кг
• чеснок 7-8 зуб.
• уксус 9% 7 ст. л.
• кориандр молотый 3 ч. л.
• сахар 4 ст. л.
• соль 2 ч. л.
• смесь перцев 1 ч. л.
• масло 150 мл

Способ приготовления:

1. Натрите морковь и чеснок. Добавьте специи, сахар.

2. Нагрейте масло и полейте морковь, перемешайте.

3. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Морковь по-корейски на скорую руку