Не просто отварная: как вкусно приготовить гречку на ужин

Многие люди привыкли просто отваривать гречку и подавать с котлетой или сосиской. Но такую крупу можно приготовить значительно вкуснее и интереснее. Если воспользоваться следующей технологией, у вас получится полноценное блюдо для сытного ужина.

Видео дня

Идея приготовления гречки с мясом на ужин опубликована на странице фудблогера Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• гречка – 100 г
• бульон – 250 мл.
• мясо – 200 г
• овощи: помидоры, лук, зубчик чеснока
• соль, перец – по вкусу
• паприка – 1 ч.л.
• специи для мяса – 1 ч.л.
• сыр твердый – 30 г.

Способ приготовления:

1. В горшок (или форму для запекания) выложить гречку. Залить бульоном.

2. Добавить нарезанное мясо, лук, помидоры, чеснок и специи.

3. Выложить натертый сыр.

4. Накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 190 градусов примерно на 1 час 20 минут. Ориентироваться по своей духовке.

5. По желанию можно предварительно поджарить лук – блюдо будет еще ароматнее.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гречка с грибами и сыром с грибами
• Гречка с мясом в горшочке в духовке в духовке
• Тефтели с гречкой