Салаты из свеклы можно есть каждый день, а ко всему – свекла идеально сочетается со всеми овощами, зеленью, орехами, сыром. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного салата из свеклы, со шпинатом и орехами. 

Ингредиенты: 

• шпинат
• свекла
• фета
• грецкий орех

Для заправки:

• оливковое масло
• сок лимона
• горчица в зернах

Способ приготовления: 

1. Свеклу запеките, порежьте кубиком вместе с сыром. 

2. Смешайте все ингредиенты для заправки. 

3. Выложите на блюдо шпинат, сверху свеклу, сыр, полейте заправкой и присыпьте орехами.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами

• Свекла по-корейски