Пряная маринованная сельдь в кетчупе: делимся простым рецептом очень вкусной закуски

Сельдь – очень полезная и вкусная рыба, которую можно мариновать даже самостоятельно, особенно вкусно будет, если добавить лук и кетчуп. Еще из сельди можно готовить вкусные салаты и закуски, бутерброды, намазки.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной маринованной сельди с кетчупом и луком.

Ингредиенты:

• Селедка 2 шт.
• Лук 2 шт.
• Соль 1 ст.л.
• Сахар 1 ст.л.
• Растительное масло 100 мл.
• Уксус 100 мл.
• Кетчуп 200 г.

Способ приготовления:

1. В сотейник наливаем растительное масло и уксус, добавляем соль, сахар и кетчуп, ставим на огонь и доводим до кипения, варим 1 минуту. Даем полностью остыть.

2. Тем временем разделываем сельдь и нарезаем лук, выкладываем в форму слоями.

3. Заливаем маринадом и оставляем в холодильнике минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Готовая сельдь!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бутерброды с сельдью и зеленью