Самая вкусная паста без лишних усилий: добавьте фету и помидоры
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Самая вкусная паста не всегда требует много времени и сложных ингредиентов. Иногда достаточно сочетать несколько доступных продуктов, чтобы получить блюдо ресторанного уровня. Особенно удачно получается паста с фетой, помидорами черри и красной рыбой. Она готовится быстро, имеет нежный сливочный вкус и прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для угощения гостей.
Идея приготовления вкусной пасты с помидорами и фетой опубликована на странице cook.with.yuliaa в Instagram.
Ингредиенты:
- сыр фета – 1/2 упаковки
- помидоры черри – 150 г
- красная рыба – 150 г
- спагетти – 200 г
- оливковое масло – 1-2 ст.л.
- специи – по вкусу (соль, черный перец, сушеные итальянские травы)
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму для запекания выложите помидоры черри, кусочки красной рыбы и сыр фета. Сбрызните ингредиенты оливковым маслом, добавьте специи по вкусу.
2. Поставьте форму в духовку и запекайте примерно 15-20 минут. За это время помидоры станут мягкими, а сыр приобретёт кремовую текстуру.
3. Параллельно отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Готовую пасту откиньте на дуршлаг.
4. Достаньте форму из духовки и вилкой слегка раздавите фету вместе с помидорами и рыбой, чтобы получился однородный соус.
5. Добавьте спагетти в форму и хорошо перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
6. Подавайте блюдо сразу после приготовления. По желанию сверху можно добавить немного свежей зелени или натертого пармезана.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
