Если вы хотите приготовить вкусный домашний десерт без выпечки, идеальным вариантом будут творожные пончики. Для приготовления пончиков нужно всего – приготовить удачное тесто.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных жареных творожных пончиков, которые готовятся очень просто и быстро. 

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 500 г муки
• 4 яйца
• 200 г сахара
• 15 г ванильного сахара
• 2 ч.л. соды (без горки)
• 2 ст.л. уксуса
• масло для жарки
• сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления: 

1. К творогу добавить сахар, ванильный сахар, яйца, соду, уксус, размять вилкой до однородной массы.

2. Постепенно добавляя муку, замесить тесто, я делаю это той же вилкой. Готовое тесто будет липнуть к рукам. Далее муку добавляю только для подпиливания столешницы.

3. Раскатайте толщиной примерно 0,5-0,7 см, жарьте в разогретом масле до румяности.

Посыпьте сахарной пудрой!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пончики на воде