Самый простой рецепт куриных крылышек в духовке: золотистые сверху и мягкие внутри
Куриные крылышки – одно из самых простых и одновременно любимых блюд для домашнего обеда или ужина. Их легко приготовить без сложных маринадов и длительного процесса. Достаточно нескольких ингредиентов, чтобы получить сочное мясо с румяной корочкой. Такой вариант подходит как для будней, так и для встречи с друзьями. Главное – правильно подобрать специи и соблюсти температуру запекания.
Идея приготовления запеченных куриных крыльев в духовке опубликована на странице фудблогера ira grebin foodblog в Instagram.
Ингредиенты:
- куриные крылышки – 1 кг.
- соль – 1,5 ч.л.
- черный перец – 1/4 ч.л.
- сухой чеснок – 1 ч.л.
- паприка копченая – 1 ч.л.
- кетчуп – 4-5 ст.л.
Способ приготовления:
1. Подготовьте крылышки: промойте их и разрежьте по суставу на две части.
2. Обсушите бумажными полотенцами.
3. Переложите мясо в глубокую миску. Добавьте соль, черный перец, сухой чеснок и копченую паприку.
4. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли каждый кусок.
5. Добавьте кетчуп и еще раз тщательно перемешайте. Оставьте крылышки мариноваться минимум на 30-60 минут. Для более насыщенного вкуса можно оставить на 2-3 часа.
6. Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментом или решетку. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: