Вместо того, чтобы просто отваривать картофель, его можно очень вкусно нафаршировать. Используйте любое любимое мясо, а для особой сочности добавьте томатный соус со сметаной. Такое блюдо получится очень сытным и его точно хватит на всех.

Идея приготовления сытного фаршированного картофеля опубликована на странице фудблогера vistovska cooking в Instagram.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг.
• фарш – 300 г
• лук – 1 шт.
• приправа
• лавровый лист, перец, соль – по вкусу
• любимая зелень

Ингредиенты для соуса:

• томатный соус – 2 ст.л.
• сметана – 2 ст.л.
• вода – 500 мл.

Способ приготовления:

1. В фарш добавить натертый лук и приправу 10 овощей, перемешать.

2. Почистить и нафаршировать картофель.

3. Выложить в кастрюлю.

4. Залить соусом.

5. Варить под крышкой на маленьком огне до готовности картофеля.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные крокеты с томатами
• Картофельное пюре с чесноком
• Запеченный картофель с чесноком и укропом