Мясо можно очень вкусно запечь в духовке сразу с картофелем. Добавьте достаточно специй, а также обязательно натертый сыр. Такое быстрое блюдо идеально подойдет на любой случай.

Идея приготовления сочного картофеля с курицей под аппетитной корочкой опубликована на странице фудблогера shevetovskaya в Instagram.

Ингредиенты:

• картофель – 700 г
• филе бедра – 600 г
• лук – 1 шт.
• майонез
• чеснок – 2 зубчика
• сыр – 120 г
• соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель нарезать тонкими слайсами, посолить и поперчить по вкусу.

2. Филе бедра также посолить и поперчить с двух сторон.

3. Добавить мелко нарезанный чеснок.

4. В форму, смазанную маслом, выложить лук, затем картофель и сверху курицу (чесноком вниз).

5. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 190° (ориентируйтесь по готовности картофеля).

6. После этого посыпать тертым сыром и смазать майонезом.

7. Запекать еще минут 20 до румяной корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные крокеты с томатами
• Картофельное пюре с чесноком
• Запеченный картофель с чесноком и укропом